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我剛剛轉掉了一個外賣店,還是有比較多的話語權的,您的這個店位置來說還不錯,但是考慮一下真是成本,一千多單需要幾個人來操作(人工),水電燃以及原材料成本,算下來一天四十多單,你還要看一下,外賣平臺的滿減力度,如果做的力度很大,利潤就很低,甚至一單只賺個兩三塊錢,一天四五十單,才賺一百多,如果還有高額轉讓費更不合適,外賣平臺不是你想象那么賺錢,客戶實際支付二十的單子,也可能實際到賬十塊多一點,(平臺抽成最低每一單四塊單四塊五,商家滿減,配送費補貼,惡劣天氣騎手小費,競價排名~這個最惡劣,一個點擊扣一兩塊錢)一千來單算下來真的掙不多的!發自肺腑!望采納!
轉讓的店百分之九十九的原因是不賺錢,高校附近,有幾所高校,學生有多少,三公里內小區辦公多不多,這些都要考慮到,房租一千我估計地方不會太大,門口能不能擺夜市,只做外賣的話推薦夫妻檔。你準備賣什么,周圍競爭對手有多少,實力怎樣,你本身的菜品利潤有多大,現在平臺抽成專送20個點,快送18個點,獨家5-7個點,活動自己全出,還要開競價推廣,沒有排名,沒有曝光率就沒有進店率,沒有進店率就沒有轉化率,這些都要考慮。最關鍵的還是產品,必須有自己的拳頭產品和爆款產品(沖單量,低利潤甚至保本),味道為王,純屬個人意見,僅供參考??
本人15年開始做外賣,到去年沒做了,可以給你些建議。
首先一點,任何一個要轉讓的店鋪,都是賺不到多少錢才要轉讓的。那些要轉手卻說一個月能賺幾萬的,純屬扯淡的。如果真能賺到很多錢,不管有多少事,一定不會轉手,自己沒時間,那完全可以高價請一個人管理。
會到正題,1300的單量,在外賣圈只能算中下,如果以前店主做的活動很小,那應該每個月還是有些利潤的,但現在不做大活動,能有這個單量的店,實在太少了。按照本人所在的城市外面的平均情況來看,這樣的單量,最多能持平,有可能自己的工資都沒有。要檢查這個店之前經營得怎么樣,只需要讓他打開外面后臺,看一下一個月總營業額、商家活動支出、商家實際收入即可。
現在做外賣賺錢的商家,還是有很多的,在學校周邊,這樣的房租,只要你有好的項目,一定可以做好。這個可以從兩方面來看,分析之前商家的問題,是口味不好還是管理不善,如果兩者都沒問題,那就說明可能該學校外賣量本來就不行。如果存在問題,那就看你自己能不能有改善,如果能改善,那就可以做。
最后一點,要分析學校的消費能力與你的產品價格等因素,一般農業類跟師范類的學校,學生消費水平不太高,如果是財經類學校,消費就比較高了。打開外賣平臺,看下附近商家的銷量,就可以做出很好的參考。
友情提示,做餐飲非常辛苦,請做好能吃苦的準備在接手,否則,你不可能做好。
附近人流怎樣,現在做的是什么品類,什么價位。客戶反應如何,有沒有自己去試過,考察?接手打算做什么菜品,活動要怎樣推,價位定在哪,對應的是什么層次的人流,最好好到什么程度,最差該如何退,先考慮的是這些而不是那個1300單,就是五千單又如何?謀事在人成事在天!一個月一千的房租那就是相當免房租,接下來是要根據自己的想法去做,考慮第一步的目標,如果你連想法都沒有你也沒必要接下來,創業靠的是心中的那種激情那股不甘平庸!守業靠的是為人,競爭靠的是服務細節 祝你好運!成者助人 敗不生怨
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