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大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于玉林炒牛料律師團隊的問題，于是小編就整理了4個相關介紹玉林炒牛料律師團隊的解答，讓我們一起看看吧。
主料：牛肉250克
配料：洋蔥1個，柿子椒1個，調料：現磨黑胡椒，鹽，糖，小蘇打，淀粉，醬油，紅酒（料酒也可以），蠔油，燒烤醬，番茄醬，蛋清，生姜，大蒜
做法
1、將洋蔥、柿子椒切絲。生姜、大蒜切片。
2、牛肉橫著他的紋理切成0.8厘米左右的片，然后用搟面杖怕打松軟，最后切成0.8厘米左右的條。
3、把一小撮小蘇打、淀粉、蛋清、水、醬油調成汁，把切好的牛肉、生姜和一部分黑胡椒放入腌制3小時以上，炒之前再加入油拌勻，腌制30分鐘左右。
4、將醬油、蠔油、燒烤醬、一小勺番茄醬、糖混合拌勻，調成比較稀的汁備用。
熱鍋涼油（多放些油），大火，放入生姜片、大蒜片爆香，最后放入0上面腌制好的牛肉爆炒，中途加紅酒去腥。等肉變色出鍋。
5、另起一個鍋，熱鍋涼油，放入洋蔥炒香后，加入柿子椒和上面炒好的牛肉，最后加入第四步調好的汁，翻炒幾下出鍋。撒上現磨黑胡椒！
1.
首先準備牛料500克，如下圖所示。
2.
鍋中放入食用油15毫升，中火加熱到六成熱。
3.
接著放入洋蔥15克，蔥段15克，香葉三克，紅辣椒五克，蒜片五克，煸炒出香味。
4.
超仔牛料館
牛料其實是玉林人通俗的說法，我們通常會將其叫做牛雜。玉林牛料最早源于一道普通的菜：炒牛雜，后被玉林人發揚光大，發展成了玉林特色美食，是外地來的客人必點的菜式。玉林牛料吃法種類繁多，以炒牛料最為出名。
二兄牛料店是玉林人常去的夜宵牛料店之一，環境干凈整潔，服務熱情。二兄牛料出品正宗，材料新鮮，種類豐富，牛肉、牛雜、牛排都有得吃，老板還會送配菜，是一間比較接地氣的大排檔。牛料吃起來爽口，味道濃郁，喜歡吃牛料的朋友不妨來試試，強烈推薦！
到此，以上就是小編對于玉林炒牛料律師團隊的問題就介紹到這了，希望介紹關于玉林炒牛料律師團隊的4點解答對大家有用。
